ПЫЛЬЦА ЦВЕТОЧНАЯ И ПЕРГА.
Цветочная
пыльца является уникальным природным продуктом, в котором
сконцентрировано огромное количество биологически активных веществ, участвующий
в биохимических процессах организма, в том числе в обмене веществ.
Представляет она собой желтовато-зеленые, оранжево-коричневые гранулы,
состоящие из пыльцевых зерен, размером от 0,01 до
Научные разработки по изучению свойств пыльцы начались
недавно. В Болгарии С.Младенов провел исследования в целях
выявления долгожителей среди населения. Изучая образ жизни и питание он
заметил,что люди старше 100 лет как правило пчеловоды, у которых пыльца
входит в рацион питания.
Биохимические и спектральные исследования обнаружили в пыльце,
большое количество полезных веществ для организма человека: углеводы,
витамины, минеральные соли, жиры, белковые соединения и др.
В клинике положительный результат был получен при лечении различных хронических
заболеваний желудочно-кишечного тракта, расстройств нервной системы,
малокровия, истощения и тд.
Опыты по применению цветочной пыльцы показали,что этот продукт пчеловодства
является ценным веществом в профилактике и лечении многих заболеваний.
Важным составным компонентом пыльцы являются многочисленные микроэлементы:
цинк, хром, железо, медь, кобальт, вольфрам и др. Как показывают
наблюдения, при стрессовых ситуациях в организме возникает дифицит
тех или иных микроэлементов.
Несомненно , что прием пыльцы, богатой микроэлементами будет
способствовать поддержанию нормальной жизнедеятельности человеческого
организма не только в экстремальных условиях, но и в нашей
современной интенсивной жизни.
С биологически активными веществами(флавониды и др.) в пыльце
насчитывается до 250 различных химически ценных соединений и поступление
их в организм, полезно, как больному,так и здоровому человеку.
ЛЕЧЕБНЫЕ
СВОЙСТВА ПЫЛЬЦЫ
В народной медицине
цветочная пыльца часто применяется при лечении женского и мужского бесплодия,
анемии, желудочно-кишечных (гастрита, колита, запора, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки), сердечно-сосудистых (гипотонии, миокардита,
ишемической болезни и порока сердца) заболеваниях, патологиях
внутренних органов (например печени), а так же при нарушении деятельности нервной
и эндокринной систем. Она дает успешные результаты при лечении некоторых видов
аллергий, простатита и мужской импотенции, нормализует состояние при климаксе.
Пыльца незаменима в качестве тонизирующего средства, она способствует
восстановлению физической и умственной работоспособности при переутомлении. В
медицине её часто применяют в качестве антитоксина, особенно во время приема
химических лекарственных препаратов.
КАК ВВОДИТЬ ПЫЛЬЦУ В РАЦИОН!!!
Есть много видов пыльцы разного вкуса, разного цвета.
Одна - горькая, другая - сладкая. Но в большинстве своем, пыльца собрана с
многих видов растений имеет горьковатый привкус.
Пыльцу можно принимать разными способами:
А) В натуральном виде - комочками или переработанную в порошок.
Б) В смеси с каким-нибудь продуктом - маслом, медом, вареньем и тп.
ДОЗИРОВКА:
При пониженом питании, переутомлении , слабости необходимо получать около 30г
пыльцы в день, в тоже время, минимума в 20г достаточно ,для поддержания
здоровья взрослого человека, несущего значительную физическую и умственную
нагрузку.
ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ЗА ОСНОВУ МОЖНО ПРИНЯТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ:
От 3 до 5 лет - 12г
в день.
От 6 до 12лет - 16г в день.
После 12 лет , нормальный рацион для взрослых.
ПЫЛЬЦУ МОЖНО ОТМЕРЯТЬ ЛОЖКАМИ ЗНАЯ ЧТО:
-Чайная ложка сухой пыльцы без верха весит 5г.
-Десертная ложка - 10г.
- Столовая ложка - 15г.
Лучше всего принимать пыльцу утром, натощак, примерно за четверть часа до
завтрака. В такое время можно употребить всю дневную норму в один прием.
Но можно разделить ее на две равные части - одну принять утром, другую
вечером, перед ужином.
Последний распорядок, особенно рекомендуется для детей от 3 до 12 лет.
Желательно ежегодно проходить один или несколько курсов лечения пергой(пыльцой).Лечебный
курс должен длиться один месяц.
Повторять его нужно в начале каждого сезона, а иногда стоит продолжать лечение
весь год, делая время от времени перерывы на неделю.
ПЕРГА
Пчелы, собирая цветочную пыльцу, перерабатывают её в продукт,
который получил название "перга". Получается он следующим образом:
заполненная на 2/3 пыльцой сотовая ячейка герметично заливается сверху
медом. Процесс брожения, в результате которого цветочная пыльца превращается в
пергу, или "пчелиный хлеб", который превосходит исходный
продукт по своим питательным и целебным качествам. В отличии от пыльцы он
содержит меньше белков и жиров, но зато больше углеводов и молочной кислоты.
Поскольку последняя обладает антибактериальными свойствами, перга является
продуктом длительного хранения. Бактерицидные свойства перги по отношению к
самой разонообразной микрофлоре с успехом применяется для ускорения заживления
ран. Клинические исследования доказали эффективность перги при гепатитах.
атеросклерозе, неврозах, депрессивных состояниях, бессонице, подагре, аденоме
простаты. При применении наружно для лечения наружных ран и заболеваний пергу
добавляют в состав мазей.При внутреннем приеме, поскольку она имеет
горький вкус, в неё добавляют мед.